Рецепт Салат 04.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 04.07

Огурец грунтовый 158 г
Редис 37 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Чеснок 21 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 3 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Соус соевый Kikkoman 15 г
Масло Льняное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 15 г
Масло Горчичное [Сарепта] 15 г
Оливковое масло Extra Virgin 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 04.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 15.4% 583 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 8.6% 1050 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 8.6% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.617 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5251 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 18.1% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 5.1% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6460 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 19.6% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.5465 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3660 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1238 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3130 г
Кремний, Si 23.331 мг 30 мг 77.8% 70.2% 129 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2449 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20218 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1% 8787 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.6 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2436 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 31.2% 289 г
Литий, Li 12.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1094 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 8.7% 1034 г
Молибден, Mo 5.97 мкг 70 мкг 8.5% 7.7% 1173 г
Никель, Ni 6.749 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5641 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20080 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 12.4% 726 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 1.8% 5115 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 13.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%

Энергетическая ценность Салат 04.07 составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 237 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 04.07

Салат 04.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат 04.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 04.07, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 04.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы