Дневник питания за 15.09.2021

Всем привет :rose:
Сегодня дневник отражает экспериментальный рацион.
Включила три новых продукта: ламинарию, печень трески, козинаки и решила посмотреть, как отразится на рейтинге.
Ээ... Первый блин комом :oops:
Буду и дальше экспериментировать ;)
Радует то, что витамин Д и йод сразу закрасились в таблице.
Витамина Д все время недобор был, а яйца ситуацию не очень спасали, а он в процессе похудения ооочень важен.
Ура!!! :ура:
Из хороших новостей - нам дали горячую воду :dance: А завтра должны дать отопление :party:
Недолго мерзнуть осталось :)
Всем желаю потрясающих рационов и стабильно положительных результатов :хорошо:
Всех обняла :{} :rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Сахар песок
4
16 0 0 4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Шоколад молочно-ореховый
50
271 3.8 17 25.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
38
133 10 10.1 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фрикадельки из Куриной Грудки [Смекалка]
131
158.5 24.9 5.2 2
Яйцо куриное жареное (без масла)
2
174.6 14.6 12.6 0.8
Масло Сливочное 82,5% [Danke]
3
22.5 0 2.5 0
Рис отварной
121
57.1 1.2 0.1 12.7
Морская капуста (ламинария) сушеная
0.56
1.1 0 0 0.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
280
2.8 0 0 0.6
Хлеб Ржаной Диетический [Покровский Хлеб]
59
132.2 4.2 0.9 31.2
Печень трески. Консервы
41
251.3 1.7 26.9 0.5
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Козинак Подсолнечный [Тимоша]
20
110 2.8 6.8 9.2
Козинак Арахисовый
20
97 2.9 5 10.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 62
ламинарии 1-1.5 грамма бы
петрушки 10 гр
морковки 20-30 гр
дольку апельсина
печени говяжьей 50 гр и рейтинг будет чуть выше
Svetlana Sergeevna★, ну не люблю я печень
Остальное все приемлемо.
Elena@65 17.09.2021 01:04
Для рейтинга продукты выбирайте из основной базы.
Elena@65, о...ток хотела написатьверно
Марина Листопад, ну там практически все В ...и 50 гр в день можно сьесть...что именно в ней не нравится?
Svetlana Sergeevna★, какую ламинарию берете?
Я купила упаковку за 55 руб, а там 5 граммов, 9 прозрачных пластинок.
По пластинке в день - 0.5
А по 1,0 гр. так, получится упаковка на 4 дня. Может быть есть какой-то более интересный вариант по соотношению цены и веса?
Svetlana Sergeevna★, не знаю, не люблю. Жёсткая, как подметка. Могу куриную печень поесть, но, тоже, не часто.
Марина Листопад, почки..яйца ...грибы
mеfоdу, на колокольню глядят что ли?
Колокольный звон слушают?
Марина Листопад, беру в аптеке гранулированную...хватает на очень долго...а еще можно листы нори кушать
Elena@65, спасибо, тоже, вариант.
Svetlana Sergeevna★, хорошо, поищу по аптекам.
А листы нори какой вес? На сколько хватает?
Svetlana Sergeevna★, яйца ем, почки, тоже, не люблю.
Грибы, да, люблю. Надо будет их прикупать.
mеfоdу, да, хорошо
Марина Листопад, печень значит не правильно приготовлена, раз жесткаяснять верхнюю пленку если говяжья или свиная и замочить куском в соде 1стл+соль1ст л на миску с водой и печенью на пару часов, если замачивать малыми нарезанными, то время сокращаем до часа с содой...потом вымыть и снова замочить на час...дальше нарезка-не мелкая 0.7 см и более...маринуем в специях, горчице и я люблю добавить соевый соус -чаще мариную на ночь...обжарка быстрая на сильном огне сразу, чтоб запечатался сок, а потом чуть под крышкой, не более 5 минут... можно добавить сметаны 10% и в ней протушить не более 5-10 мин...лук жарим отдельно и в конце добавляем
Марина Листопад, лучше гранулы, в нори меньше йода...выйдет дороже
Марина Листопад, легкие тоже не любите?
а можно сделать отличную начинку для блинчиков- легкие вар+печень жар+куриное или любое мясо запечен+вар яйца+лук жарможно еще рис и зелень добавить или гречу или картоху толченку
Марина Листопад, грибов сейчас сезон...заморозьте
Светлана 17.09.2021 01:33
Svetlana Sergeevna★, сегодня только говяжьей печени купила... Поэтому очень внимательно прочитала советы такого опытного кулинара, как ты💐. Ещё почки купила - говяжьи и свиные... Ооочень давно их не ела, теперь тоже надо искать, как их лучше сделать🤔.
Svetlana Sergeevna★, Спасибо буду пробовать
Светлана 17.09.2021 01:39
Марина Листопад, в аптеках продается - точно не помню, но вроде 50г пачка размером и на вид, как и все лекарственные травы, рублей 70 ... Есть двух видов разных производителей - отличаются ценой и тем, что у одного в виде крупного порошка, а у другого кусочками размером около 0,5 см. Порошком мне больше нравится. 50 г надолго хватает.
Светлана (ИМТ 27,4), вот и у меня порошок 50 гр
Юджин (кето+ИГ) 17.09.2021 09:42
Марина Листопад, я как-то бывал в одном итальянском ресторане рядом в невским. Я не знаю как там готовят обычную печень, но она была настолько нежная и вкусная, что я даже добавки заказал. Вместе с ризотто из белых грибов было очень вкусно!
Алин@ 17.09.2021 10:10
Марина Листопад, вы где проживаете? Во вкусвилле продают морскую капусту, упаковка 5гр и 10 гр , очень вкусная. Еще покупаю сушеную и сама делаю из нее салат, замачиваю, промываю хорошо, и там уже по желанию, можно добавить кальмары, морковь, лук приятного дня!
Яна Стройняшка 17.09.2021 10:25
Марина Листопад,нашла рыбный магаз ипешника и там беру наразвес по 1 кг морской салат здоровье. получается и выгодно чем в банках и на месяц вполне хватает. цена ниже 200р за все про все. и кальмары там беру и рыбу и селедку и снеток. 
нори есть в любом супермаркете сейчас, например видела в Перекрестке, в 5-ке, в зожных магазах, но как выяснилось дешевле всего на Вайлдберрис заказывать - вместо магазинный 230-200р нори с осьминогом на обложке стоят 150. 
в аптеках есть русская пресноводная спирулина фирмы Вэл, ее и лопать запивая водой и еще для масок на лицо хорошо, она в спрессованныых капсулах. цена была не дороже 350-400р.
по интернету продают японскую спирулину наразвес буржуйскую от 1 кг. там цены от доставки зависят, но недешево. она содержит много хлореллы - для молодсти хорошо и вит С, в общем реально помогает по всем фронтам напимер при реабилитациях после всяких нехороших болячек. там цена что-то в районе 1 тыс за кг кажется. могу ошибаццо... вообще есть японские водоросли котоые с Окинавы которые для молодости...
Яна Стройняшка 17.09.2021 10:26
Марина Листопад, на вес они все небольшие максимум 30гр, но и прием 3гр в сутки достаточно.
Яна Стройняшка 17.09.2021 10:27
Марина Листопад написал:
На сколько хватает?

если экономите можно делать так: есть фсе супер полезное только 2 недели пока Растущая Луна... а всякую бяку типа консервов или тяжелого мяса вроде свинины по-французски, плова и тд алкоголя позволять себе две недели пока убывающая... очень удобно!
Яна Стройняшка 17.09.2021 10:29
Svetlana Sergeevna★ написал:
можно еще рис и зелень добавить или гречу или картоху толченку

ужас... хде ж тут похудеть? жаренные брины с рисом..  картохой... ой...
Lucky 17.09.2021 10:59
Мне печень трески по вкусу не нравится. Не вошла она в мой рацион питания. Хоть и полезная, заставить себя ее кушать не могу.
Яна Стройняшка, ну не обязательно есть тонну...а с белком и блины на цельнозерновой-отличный завтрак...где бжу в поряде
Ирина 17.09.2021 16:15
А не голодно на ужин одни козинаки?
Яна Стройняшка 17.09.2021 17:09
Svetlana Sergeevna★, нихт 
Яна Стройняшка 17.09.2021 17:09
Ирина, они исчо и сладкие... 
Яна Стройняшка, стараюсь есть вареное мясо больше, но грилюю тоже часто...ну в начинку в блины можно и все вареное положить...через мясорубку 
Яна Стройняшка 17.09.2021 17:31
Svetlana Sergeevna★, ау! сами блины и Есть жарка...
Яна Стройняшка 17.09.2021 17:32
Svetlana Sergeevna★ написал:
стараюсь

младэц! мы тут фсе стараемся))))) меня часто выручает вареный куриный рулет в фольге по рецепту Лазерсона.
Яна Стройняшка, я делаю в пакете для выпекания куриный мясной рулет в духовке и все соки на месте...и выходит не жарено и не варено
Яна Стройняшка, так это запеченное и с тестом
Юджин (кето+ИГ), значит, действительно, надо правильно её приготовить
Яна Стройняшка, хорошо, спасибо
Яна Стройняшка, приму к сведению
Светлана (ИМТ 27,4), спасибо, поищу в аптеках.
Алин@, спасибо
Живу в Перми, город большой миллионник, вкусвилл есть. Посмотрю все варианты
Яна Стройняшка, Спасибо за такую подробную информацию
Svetlana Sergeevna★, попробую
Людмила 17.09.2021 20:21
«Главные достижения цивилизации: горячая вода в кране, врачи-стоматологи и мягкая туалетная бумага», Тэрри Пратчетт
Lucky, а мне ничего. Пока ем бутеры
Ирина, обед был поздно, не успела проголодаться. Ужин получился, как перекус
Винни-Инна 17.09.2021 20:28
По-моему, на рейтинге в значительной степени сказались Фрикадельки из Куриной Грудки, оба козинака и Хлеб Ржаной Диетический, потому что для них нет информации про витамины-минералы. Если бы не это, получился бы хороший рейтинг, мне кажется.
Инна В., спасибо, прямо, воодушевили меня
Людмила, трудно не согласиться
Винни-Инна 17.09.2021 20:33
Марина Листопад, я стараюсь подбирать продукты с расписанными нутриентами.  Казалось бы, написано или нет, все равно ведь съедено. Но вот хочется увидеть рейтинг получше. 
Инна В., в общей базе не все продукты есть.
Может быть козинаки расписать просто как орехи, сахар.
А вместо ржаного диетического другой хлеб брать.
А фрикадельки вообще не знала, как записать, голову сломала
Котлеты с хлебом и калораж будь здоров, а у меня фарш, лук и специи и все !
Винни-Инна 17.09.2021 21:19
Марина Листопад, да, похоже, что козинаки можно расписать, как орехи и сахар, фрикадельки, как фарш или куриную грудку и лук. Фарш куриный, который с нутриентами, есть в базе, но в нем может быть больше жира, чем в вашем, если ваш из куриной грудки. Хлеб разный не очень отличается по КБЖУ и нутриентам, особенно, если его мало в рационе. Я сама хлеб пеку, знаю, как он выглядит в КБЖУ и в остальных диаграммах. Я для всего, что готовлю сама, завожу в МЗР рецепты. Для порядка , чтобы статистика была.
Инна В., спасибо
А теперь мне надо научиться свои рецепты в МЗР составлять
Яна Стройняшка 18.09.2021 07:07
Марина Листопад, йа тоже боялась, а аказалось несложно.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги