Nataly?

21.12.2024 21:15

Когда в доме есть тыква, нет ни одного блюда, кото...

Когда в доме есть тыква, нет ни одного блюда, которые эту тыкву игнорируют😆🎃, а нет, вру, в шаверме нету тыквы..хотя в следующий раз попробую и туда положить. Вот сегодня с утра были тыквенные вафли. Вечером котлеты из горбуши. Вообще-то рыбные котлеты у меня никогда почти не получались. Разваливались на сковородке или ещё где то. А эти прям на загляденье получились, плотные и нежные. Вот что тыква животворящая делает...

Вчера застала вторую половину "Иронии судьбы"..Вот странное дело, когда я была ровесницой Нади Барбары Брыльской, мне она казалась намного старше своих 34 лет, а вчера показалась прям вот юной..Смотрите советские фильмы?🙂
Не забываем про спорт, день начал прибывать, Тузик погрыз английскую грамматику, все как обычно.🐱

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 22.12.2024 01:02

О, у меня две очень большие тыквы и нет места в морозилке. Возьму на заметку рецепты, а то и правда надо её как-то подъедать.

Марусичка 22.12.2024 05:17

Можно поподробнее про котлеты рыба-тыква.
Вчера я тыкву разделала. Огромную.
Самое время новым рецептам.

Владушка 22.12.2024 05:23

Очень люблю тыкву! Но в моем исполнении мне нравится только тыквенная каша. Никогда не пробовала добавлять в котлеты, она же сладкая... В котлеты я добавляю кабачок, иногда белый сладкий перец (который на самом деле светло-зеленый и как раз не сладкий).

Владушка 22.12.2024 05:24

Классные коллажи получились!!!

Алекс 22.12.2024 06:56

Когда впервые смотрел Иронию, то мне они все казались ужасно старыми, а теперь ужасно юными, особенно Мягков кажется пацан пацаном, по сравнению с более взрослой Брыльской. А вот Ипполит всегда казался, и сейчас то же - староватым.

Алекс 22.12.2024 06:59

Чог бы рыбные котлетки не разваливались , фарш нужно как можно дольше и безжалостнее отбивать на доске, выбивая воздух и вообще 🙂 "все почки отбмть и дух выбить из него, противного".

Наталия 22.12.2024 07:16

Владушка, из тыквы можно делать цукаты, в интернете полно рецептов. При варке добавляю на 1 кг тыквы один лимон. Ну оооооочень вкусные конфеты получаются.
Манты - в мясной фарш добавить тыкву. Тоже очень вкусно.
Самый простой рецепт: запекать яблоки с тыквой, чуть присыпать сахаром или полить чуток мёда. Тыкву и яблоки кусочками порезать, размером таким, что б они не развалились при запекании. Готовое блюдо приправить сметаной. Пальчики оближешь!

Владушка 22.12.2024 07:18

Наталия, Спасибо! Надо будет попробовать!

Nataly? 22.12.2024 08:32

Марусичка, тыква добавляет котлетам структуру и сочность. Я тыкву или кабачок в любые котлеты кладу, тем более, что не кладу в них хлеб. Вчерашние котлеты из горбуши - филе горбуши, тыква гр 150, лук, яйцо и немного Геркулеса. Все в измельчитель и на сковородке.

Nataly? 22.12.2024 08:33

Владушка, а мне нравится чуть сладковатый привкус. В котлетах он не шибко чувствуется кстати.

Nataly? 22.12.2024 08:35

Наталия, да цукаты тож надо попробовать 👍

Nataly? 22.12.2024 08:38

Алекс, Все прям так и есть. На самом деле Мягкову было 37, Юрию Яковлеву - 47 и Барбаре Брыльске 34 года. Вот такое кино. Мягкова я вообще старым не представляю🙁

Nataly? 22.12.2024 08:39

Алекс, о не, на такое я пойтить не смогу😆

Марусичка 22.12.2024 08:40

Nataly?, спасибо

Nataly? 22.12.2024 08:41

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), они бывают вооще огромные и резать их жуть как трудно.

Nataly? 22.12.2024 08:44

Кстати ещё внезапно напала на "вокзал для двоих". Никогда не любила этот фильм и Гурченко, а тут просто запала на нее. Это же как нужно было сыграть сцены крупным планом так офигенно...мож действительно с возрастом начинаем больше чувствовать..

Светлана 22.12.2024 08:54

Nataly?,это точно и тыква и кабачок, я летом так часто делаю, хлеб обычно вообще не добавляю, но отбиваю фарш, покидаешь его об стенки мисочки и нормулик, особенно если котлетки просто из "фарш специи вода".
А вот вафли никак не доберусь рецептик скиньте тыкву пока не вскрывали стоит в уголке - красуется

Эльмира 22.12.2024 09:37

Nataly?,

а горбуши сколько грамм?

Это пройдёт 22.12.2024 09:46

Тузик полиглот?

Алекс 22.12.2024 10:33

Nataly?, да. Это с возрастом. С возрастом становятся заметны нюансы, которые не видишь в юности.

Алекс 22.12.2024 10:34

А что, рыба и тыква сочетаются и их можно поженить? 🤔

Алекс 22.12.2024 10:38

Nataly?, эх, скорее бы Новый Год... Всегда смотрю этот фильм. А вот новый, продолжение как бы, мне откровенно не зашёл. Вернее один раз посмотрел и все. В наше время все фильмы одноразовые. Я не припомню за последние тридцать лет фильм, который я смог бы посмотреть второй, третий раз и он смотрелся бы как в первый ...

Nataly? 22.12.2024 11:57

Эльмира, на глаз все кидаю) в этот раз половину тушки филе было

Nataly? 22.12.2024 11:58

Алекс, согласна, продолжение не очень..

Nataly? 22.12.2024 11:58

Это пройдёт, Тузик проглот😆

Nataly? 22.12.2024 11:59

Алекс, просто скинуть в измельчитель и они проникнут друг в друга😄

Алекс 22.12.2024 13:11

Nataly?, это как рыбу и мясной фарш соединить в нужной пропорции. Увижу тыквы в магазине, куплю, попробую . Спасибо за наводку.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 22.12.2024 18:34

Nataly?, обе вытянутые , в длину около 50 см, окружность поменьше. Резать очень не удобно, зато картофелечисткой чистить удобно😁

Это пройдёт 22.12.2024 20:55

Nataly?, проглотил английский одним махом?

Майя 22.12.2024 21:04

1й раз смотрела иронию судьбы наверное лет в 18. Мне тогда и Женя и Надя и Ипполит казались ну почти пожилыми людьми))

Nataly? 23.12.2024 09:25

Майя, это да, когда мы оч молодые там все ясно, 30 летние кажутся нам стариками..но и в 35 я тоже не прониклась полностью..только намного позже пришло ощущение понимания)