Рецепт Сырники с творог крахмал банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с творог крахмал банан

Творог 5% жирности 350 г
Банан (Жарка) 125 г
Кукурузный крахмал 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с творог крахмал банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.9% 497 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7% 918 г
Витамин В4, холин 32.85 мг 500 мг 6.6% 4.2% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 29.352 мкг 400 мкг 7.3% 4.7% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 20.1% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 6.346 мкг 50 мкг 12.7% 8.2% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.958 мг 20 мг 14.8% 9.5% 676 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.35 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1652 г
Кальций, Ca 119.51 мг 1000 мг 12% 7.7% 837 г
Кремний, Si 9.742 мг 30 мг 32.5% 20.9% 308 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 4% 1607 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3408 г
Сера, S 151.69 мг 1000 мг 15.2% 9.8% 659 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 13.1% 489 г
Хлор, Cl 90.99 мг 2300 мг 4% 2.6% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4009 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 9.3% 690 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4474 г
Медь, Cu 64.07 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1561 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 5.3% 1208 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 21.739 мкг 55 мкг 39.5% 25.4% 253 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17414 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники с творог крахмал банан составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ТВОРОГ КРАХМАЛ БАНАН

Сырники с творог крахмал банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 12 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Сырники с творог крахмал банан

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с творог крахмал банан, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с творог крахмал банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты