Рецепт Рагу с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей и грибами

Овощная смесь замороженная "Лечо" 410 г
Шампиньоны 105 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Лук репчатый 160 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Картофель 480 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.1% 1288 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.6% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 3.9% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 3.1% 5085 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 11.5% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 12.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 16.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.783 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5897 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 34.3 мг 90 мг 38.1% 59.3% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2486 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0687 мг 20 мг 15.3% 23.8% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 303.82 мг 2500 мг 12.2% 19% 823 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 1.6% 10438 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 10.3% 1507 г
Натрий, Na 13.85 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9386 г
Сера, S 52.83 мг 1000 мг 5.3% 8.3% 1893 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 12.9% 1207 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5922 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 49.49 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2643 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 4.5% 3394 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 87.5% 178 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 6.7% 2304 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 11.1% 1407 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 6.9% 2271 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52381 г
Фтор, F 38.71 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10333 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 19.3% 805 г
Цинк, Zn 0.6227 мг 12 мг 5.2% 8.1% 1927 г

Энергетическая ценность Рагу с курицей и грибами составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Рагу с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 56,2 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Рагу с курицей и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей и грибами, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги