Рецепт Салат лолло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лолло

Салат Лолло Бионда 85 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 64 г
Базилик, свежий 4 г
Яблоко 97 г
Подсолнечное масло 17 г
Семена льна 5 г
Перец сладкий красный 65 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лолло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.2% 455 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 11.3% 570 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 9% 719 г
бета Криптоксантин 0.434 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 12% 536 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.3% 692 г
Витамин В9, фолаты 25.75 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 13% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 43.8 мг 90 мг 48.7% 31.4% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 9.1% 705 г
гамма Токоферол 0.237 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 22% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.8198 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2440 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.14 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1496 г
Кальций, Ca 200.57 мг 1000 мг 20.1% 13% 499 г
Кремний, Si 3.83 мг 30 мг 12.8% 8.2% 783 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1729 г
Натрий, Na 413.88 мг 1300 мг 31.8% 20.5% 314 г
Сера, S 58.93 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1697 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 11.3% 571 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1722 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 9.6% 671 г
Литий, Li 13.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1375 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 6.1% 1064 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1775 г
Никель, Ni 4.656 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 5.849 мкг 55 мкг 10.6% 6.8% 940 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Цинк, Zn 1.2404 мг 12 мг 10.3% 6.6% 967 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.7 мг max 300 мг
Кампестерол 0.531 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 9.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.188 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.649 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.159 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.366 г ~

Энергетическая ценность Салат лолло составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛОЛЛО

Салат лолло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B2 - 18,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином C - 48,7 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 34,1 %, кальцием - 20,1 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Салат лолло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лолло, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лолло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы