Рецепт Салат из свеклы с мягким сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с мягким сыром

Свекла отварная по 1-76 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Соус медово-горчичный 15 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с мягким сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4% 2305 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.6% 870 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 0.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 65 мкг 400 мкг 16.3% 15% 615 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.7% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 6.8% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4087 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.765 мг ~
дельта Токоферол 0.578 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5214 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3836 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.66 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 934 г
Кальций, Ca 106.83 мг 1000 мг 10.7% 9.9% 936 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1777 г
Натрий, Na 240.49 мг 1300 мг 18.5% 17.1% 541 г
Сера, S 34.16 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2927 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 10.3% 897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Марганец, Mn 0.2536 мг 2 мг 12.7% 11.7% 789 г
Медь, Cu 61.37 мкг 1000 мкг 6.1% 5.6% 1629 г
Селен, Se 3.078 мкг 55 мкг 5.6% 5.2% 1787 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.761 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с мягким сыром составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МЯГКИМ СЫРОМ

Салат из свеклы с мягким сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Салат из свеклы с мягким сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с мягким сыром, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с мягким сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги