Рецепт Салат из брокколи, помидоров и феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из брокколи, помидоров и феты

Брокколи (На пару)	400 г
Помидор (томат), парниковый	3 Штука диаметр 6,5 см
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	100 г
Лимон	1 Штука
Горчица столовая	3 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соус вустерский [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из брокколи, помидоров и феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2476 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	6%	2452 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	11.6%	1273 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.6%	5615 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.3%	1429 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	5.4%	2677 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.3 мкг	900 мкг	6.5%	9.6%	1544 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	10.846 мкг	~
бета Каротин	0.345 мг	5 мг	6.9%	10.1%	1449 г
бета Криптоксантин	0.434 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	608.677 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	12.2%	1200 г
Витамин В4, холин	9.96 мг	500 мг	2%	2.9%	5020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	10%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	8.7%	1695 г
Витамин В9, фолаты	25.922 мкг	400 мкг	6.5%	9.6%	1543 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	9%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	37.18 мг	90 мг	41.3%	60.7%	242 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	23256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.594 мг	15 мг	4%	5.9%	2525 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.074 мг	~
Витамин Н, биотин	0.213 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	23474 г
Витамин К, филлохинон	47.5 мкг	120 мкг	39.6%	58.2%	253 г
Витамин РР, НЭ	0.5598 мг	20 мг	2.8%	4.1%	3573 г
Ниацин	0.194 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.7 мг	2500 мг	9.8%	14.4%	1022 г
Кальций, Ca	79.43 мг	1000 мг	7.9%	11.6%	1259 г
Кремний, Si	35.538 мг	30 мг	118.5%	174.3%	84 г
Магний, Mg	12.17 мг	400 мг	3%	4.4%	3287 г
Натрий, Na	148.2 мг	1300 мг	11.4%	16.8%	877 г
Сера, S	32.54 мг	1000 мг	3.3%	4.9%	3073 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	14.7%	1001 г
Хлор, Cl	21.65 мг	2300 мг	0.9%	1.3%	10624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	295.8 мкг	~
Бор, B	133.1 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	5.3%	2769 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	6%	2463 г
Кобальт, Co	2.31 мкг	10 мкг	23.1%	34%	433 г
Литий, Li	11.522 мкг	~
Марганец, Mn	0.1473 мг	2 мг	7.4%	10.9%	1358 г
Медь, Cu	81.21 мкг	1000 мкг	8.1%	11.9%	1231 г
Молибден, Mo	2.684 мкг	70 мкг	3.8%	5.6%	2608 г
Никель, Ni	8.579 мкг	~
Рубидий, Rb	57.6 мкг	~
Селен, Se	2.594 мкг	55 мкг	4.7%	6.9%	2120 г
Фтор, F	8.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	49200 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	6.2%	2381 г
Цинк, Zn	0.5707 мг	12 мг	4.8%	7.1%	2103 г
Цирконий, Zr	1.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.056 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.225 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.498 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.844 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.198 г	~
12:0 Лауриновая	0.116 г	~
14:0 Миристиновая	0.277 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.789 г	~
18:0 Стеариновая	0.203 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.748 г	min 16.8 г	10.4%	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.64 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.355 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.278 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~

Энергетическая ценность Салат из брокколи, помидоров и феты составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ, ПОМИДОРОВ И ФЕТЫ

Салат из брокколи, помидоров и феты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,3 %, витамином K - 39,6 %, кремнием - 118,5 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат из брокколи, помидоров и феты

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из брокколи, помидоров и феты, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из брокколи, помидоров и феты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе