Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 30 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.3% 380 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.5% 2154 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.7% 1159 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2004 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 7.925 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 170.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.9% 690 г
Витамин В4, холин 70.75 мг 500 мг 14.2% 7.7% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 29.165 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 1.073 мкг 3 мкг 35.8% 19.5% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 8.724 мкг 50 мкг 17.4% 9.5% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0004 мг 20 мг 20% 10.9% 500 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.53 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Кальций, Ca 125.24 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 798 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Натрий, Na 57.39 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2265 г
Сера, S 200.8 мг 1000 мг 20.1% 10.9% 498 г
Фосфор, P 257.6 мг 800 мг 32.2% 17.5% 311 г
Хлор, Cl 111.77 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.3% 1654 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1889 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 16.9% 323 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2821 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1128 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1058 г
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Селен, Se 27.612 мкг 55 мкг 50.2% 27.3% 199 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Фтор, F 32.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12453 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.6774 мг 12 мг 5.6% 3% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.038 г ~
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.91 г ~
Лейцин 1.728 г ~
Лизин 1.303 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.874 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.636 г ~
Заменимые аминокислоты 8.074 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 3.031 г ~
Пролин 1.749 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.841 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 32,2 %, кобальтом - 31 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги