Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Свинина, тазобедренная часть (Варка) 500 г
Картофель 500 г
Морковь 100 г
Не определен! 300 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп 48 г
Лавровый лист 5 г
Лук репчатый 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.6% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 10.6% 2662 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 17% 1642 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 18.1% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 14.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8182 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.972 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20284 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 10.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 11.7% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9524 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 6.7% 4211 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.92 мг 2500 мг 3.8% 10.6% 2606 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8170 г
Кремний, Si 6.435 мг 30 мг 21.5% 59.9% 466 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 5.3% 5222 г
Натрий, Na 271.41 мг 1300 мг 20.9% 58.2% 479 г
Сера, S 30.88 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3238 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 8.6% 3213 г
Хлор, Cl 424.22 мг 2300 мг 18.4% 51.3% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 5% 5505 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12821 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 45.1% 618 г
Литий, Li 8.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3472 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 9.5% 2966 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 17% 1647 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 70513 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 79.7 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5019 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 13.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 7% 4082 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 436 гр (156.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги