Рецепт Творог и клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог и клубника

Творог 18% жирности 200 г
Эритритол 50 г
Клубника 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 80 г
Способ приготовления

6 порций по 100 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог и клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 16.5% 258 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.9% 1454 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 2% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.476 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2585 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 5.5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 9.1% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 3% 1419 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 3% 1400 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.97 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2405 г
Кальций, Ca 74.22 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Кремний, Si 31.429 мг 30 мг 104.8% 44.6% 95 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2799 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5352 г
Сера, S 55.4 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1805 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 4.6% 921 г
Хлор, Cl 64.76 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3120 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 7% 612 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3008 г
Медь, Cu 66.51 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1504 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 3.9% 1092 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 9.714 мкг 55 мкг 17.7% 7.5% 566 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21540 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.1971 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6088 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.904 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 2.741 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.994 г ~
10:0 Каприновая 0.946 г ~
12:0 Лауриновая 5.835 г ~
14:0 Миристиновая 2.883 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.63 г min 16.8 г 21.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Творог и клубника составляет 234,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (246.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ И КЛУБНИКА

Творог и клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином C - 21,4 %, кремнием - 104,8 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Творог и клубника

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог и клубника, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог и клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты