Рецепт Ягод коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягод коктейль

Ежевика, замороженная, неподслащенная 35 г
Голубика 35 г
Кунжут 7 г
Семена льна 5 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягод коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 16.6% 417 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 81.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 9.4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 26.725 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1497 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 7% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 5.5% 1269 г
гамма Токоферол 1.096 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.6808 мг 20 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.92 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Кальций, Ca 146.09 мг 1000 мг 14.6% 10.1% 685 г
Кремний, Si 15.308 мг 30 мг 51% 35.2% 196 г
Магний, Mg 74.53 мг 400 мг 18.6% 12.8% 537 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11712 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3606 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 9.2% 747 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 8.6% 804 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Литий, Li 5.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.7196 мг 2 мг 36% 24.8% 278 г
Медь, Cu 231.2 мкг 1000 мкг 23.1% 15.9% 433 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6066 г
Никель, Ni 14.615 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.196 мкг 55 мкг 7.6% 5.2% 1311 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39526 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 1.1304 мг 12 мг 9.4% 6.5% 1062 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.473 мг ~
Стигмастерол 0.604 мг ~
бета Ситостерол 21.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.929 г min 16.8 г 11.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.18 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.285 г ~

Энергетическая ценность Ягод коктейль составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 91 гр (131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОД КОКТЕЙЛЬ

Ягод коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 51 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 13,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 36 %, медью - 23,1 %

Чем полезен Ягод коктейль

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягод коктейль, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягод коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги