Рецепт Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло

Лук (репчатый или крымский) 35 г
Базилик, свежий 5 г
Оливковое масло 25 г
Уксус бальзамический 2 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 2 г
Перец чили, серрано 1 г
Гималайская соль 1 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 15.7% 566 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.2% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 13.9% 635 г
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 15.7% 566 г
бета Криптоксантин 1.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.704 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 48.63 мг 90 мг 54% 47.8% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 10.4% 857 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6010 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 28.8% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.6508 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3073 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.21 мг 2500 мг 9.4% 8.3% 1063 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4093 г
Кремний, Si 6.653 мг 30 мг 22.2% 19.6% 451 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2251 г
Натрий, Na 152.92 мг 1300 мг 11.8% 10.4% 850 г
Сера, S 66.75 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1498 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.2% 2749 г
Хлор, Cl 271.27 мг 2300 мг 11.8% 10.4% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2074 г
Йод, I 40.91 мкг 150 мкг 27.3% 24.2% 367 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 41.4% 214 г
Литий, Li 27.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 7.7% 1153 г
Медь, Cu 101.06 мкг 1000 мкг 10.1% 8.9% 990 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 6.5% 1350 г
Никель, Ni 8.763 мкг ~
Рубидий, Rb 154.7 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15537 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 408.71 мкг 4000 мкг 10.2% 9% 979 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3667 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.066 мг ~
Кампестерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 9.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.511 г min 16.8 г 38.8% 34.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ+КРЫМСКИЙ ЛУК+БАЗАЛИК ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 54 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 22,2 %, хлором - 11,8 %, йодом - 27,3 %, кобальтом - 46,8 %

Чем полезен Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры+крымский лук+базалик оливковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты