Рецепт Блины с дрожжями 11.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с дрожжями 11.06.2020

Яйцо куриное жареное (без масла) 216 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 17 г
Дрожжи быстродействующие сухие 2 г
Масло подсолнечное рафинированное 25 г
Кефир 1% 1352 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта 697 г
Разрыхлитель теста 10 г
Масло подсолнечное рафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с дрожжями 11.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.4% 1056 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.7% 1697 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 8.1% 569 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В4, холин 76.16 мг 500 мг 15.2% 7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.805 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2595 г
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 5% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0138 мг 20 мг 10.1% 4.7% 993 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 3% 1537 г
Кальций, Ca 98.88 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Кремний, Si 1.344 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 2% 2334 г
Натрий, Na 372.67 мг 1300 мг 28.7% 13.3% 349 г
Сера, S 64.6 мг 1000 мг 6.5% 3% 1548 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 6.7% 688 г
Хлор, Cl 243.32 мг 2300 мг 10.6% 4.9% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.25 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1672 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 11.3% 409 г
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 4.6% 1001 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1952 г
Молибден, Mo 8.559 мкг 70 мкг 12.2% 5.6% 818 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 7.167 мкг 55 мкг 13% 6% 767 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14556 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%

Энергетическая ценность Блины с дрожжями 11.06.2020 составляет 216,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (119.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ДРОЖЖЯМИ 11.06.2020

Блины с дрожжями 11.06.2020 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Блины с дрожжями 11.06.2020

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с дрожжями 11.06.2020, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с дрожжями 11.06.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги