Рецепт Салат КапЛукУкрЯйцМППом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат КапЛукУкрЯйцМППом

Капуста белокочанная 234 г
Лук зеленый (перо) 61 г
Укроп 28 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 167 г
Подсолнечное масло 13 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат КапЛукУкрЯйцМППом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.6% 1652 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.2% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 21.6% 576 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 13.3% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.7% 1059 г
Витамин В4, холин 75.45 мг 500 мг 15.1% 18.8% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.57 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2948 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 34.28 мг 90 мг 38.1% 47.4% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 7.7% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Витамин Н, биотин 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 14.3% 868 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 52.6% 236 г
Витамин РР, НЭ 1.1907 мг 20 мг 6% 7.5% 1680 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.64 мг 2500 мг 9.5% 11.8% 1052 г
Кальций, Ca 55.81 мг 1000 мг 5.6% 7% 1792 г
Кремний, Si 22.142 мг 30 мг 73.8% 91.8% 135 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2732 г
Натрий, Na 48.03 мг 1300 мг 3.7% 4.6% 2707 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 8.7% 1436 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 12.2% 1019 г
Хлор, Cl 75.62 мг 2300 мг 3.3% 4.1% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.3 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 8.2% 1513 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 6.1% 2041 г
Кобальт, Co 5.823 мкг 10 мкг 58.2% 72.4% 172 г
Литий, Li 5.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 10.9% 1135 г
Медь, Cu 86.65 мкг 1000 мкг 8.7% 10.8% 1154 г
Молибден, Mo 8.827 мкг 70 мкг 12.6% 15.7% 793 г
Никель, Ni 8.474 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 9.227 мкг 55 мкг 16.8% 20.9% 596 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13119 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 13.1% 954 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 6% 2100 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.793 г от 11.2 до 20.6 г 16% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~

Энергетическая ценность Салат КапЛукУкрЯйцМППом составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПЛУКУКРЯЙЦМППОМ

Салат КапЛукУкрЯйцМППом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 15,1 %, витамином C - 38,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 42,3 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 58,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат КапЛукУкрЯйцМППом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат КапЛукУкрЯйцМППом, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат КапЛукУкрЯйцМППом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы