Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 330 г
Вода 1000 г
Фарш свино - говяжий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.7% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.204 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9166 мг 20 мг 4.6% 4% 2182 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.74 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5466 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11312 г
Кремний, Si 16.347 мг 30 мг 54.5% 47% 184 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2144 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46931 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5760 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1584 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 36.85 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3072 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 15.5% 556 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 8.7% 987 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 7% 1237 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 6.2% 1380 г
Никель, Ni 1.908 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11179 г
Стронций, Sr 26.23 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 72.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5523 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 2.6% 3285 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,5 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты