Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 138 г
Картофель (Жарка) 63 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.6% 1077 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 3.9% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 19% 543 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 9% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 13.8% 747 г
Витамин В4, холин 98.48 мг 500 мг 19.7% 20.3% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 12.9% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7449 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9.4% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 12.9% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 8.2% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.871 мкг 50 мкг 17.7% 18.2% 564 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 34.9% 295 г
Витамин РР, НЭ 2.0739 мг 20 мг 10.4% 10.7% 964 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.6 мг 2500 мг 11.7% 12.1% 857 г
Кальций, Ca 82.47 мг 1000 мг 8.2% 8.5% 1213 г
Кремний, Si 8.837 мг 30 мг 29.5% 30.4% 339 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Натрий, Na 78.77 мг 1300 мг 6.1% 6.3% 1650 г
Сера, S 88.01 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1136 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 17.1% 602 г
Хлор, Cl 130.68 мг 2300 мг 5.7% 5.9% 1760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1313 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 6.9% 1496 г
Кобальт, Co 7.097 мкг 10 мкг 71% 73.2% 141 г
Литий, Li 20.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1741 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 10.4% 994 г
Молибден, Mo 7.942 мкг 70 мкг 11.3% 11.6% 881 г
Никель, Ni 5.522 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 11.828 мкг 55 мкг 21.5% 22.2% 465 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8782 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 12.3% 840 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 6.5% 1597 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 97 кКал.

  • Порция = 198 гр (192.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином H - 17,7 %, витамином K - 33,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 29,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 71 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 21,5 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы