Рецепт Торт "Баунти" (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Баунти" (копия)

Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое	25 г
Желатин пищевой	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	140 г
Яичный белок куриный (Запекание)	160 г
Белоцерковский творог 0%	300 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa	25 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная	80 г
Молоко 1%	200 г

Способ приготовления

Готовим корж 1. Отделяем белки от желтков. 2. Взбиваем белки до пиков, после этого добавляем сахарзам (по вкусу) и кокосовую стружку (ее можно немного оставить для присыпки торта) 3. Выкладываем полученную смесь в форму, застеленную пекарской бумагой. Я, кстати, в последнее время приловчилась вместо бумаги использовать рукав для запекания) получается действительно очень удобно, только один момент - никогда, слышите, НИКОГДА не ставьте в духовку разогреваться форму с рукавом, на котором ничего нет))) и не спрашивайте, почему так) просто поверьте)) Так вот, выпекаем наш корж до образования зо...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Баунти" (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.6 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1069 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	11%	576 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	11%	577 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	6%	1053 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.9%	3280 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.2 мкг	900 мкг	6.2%	3.9%	1601 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.293 мг	1.8 мг	16.3%	10.3%	614 г
Витамин В4, холин	51.59 мг	500 мг	10.3%	6.5%	969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.453 мг	5 мг	9.1%	5.8%	1104 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	3.8%	1667 г
Витамин В9, фолаты	15.876 мкг	400 мкг	4%	2.5%	2520 г
Витамин В12, кобаламин	0.604 мкг	3 мкг	20.1%	12.8%	497 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.4%	15789 г
Витамин D, кальциферол	0.38 мкг	10 мкг	3.8%	2.4%	2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8065 г
Витамин Н, биотин	7.33 мкг	50 мкг	14.7%	9.3%	682 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.8674 мг	20 мг	14.3%	9.1%	697 г
Ниацин	0.215 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.57 мг	2500 мг	6.5%	4.1%	1538 г
Кальций, Ca	91.76 мг	1000 мг	9.2%	5.8%	1090 г
Магний, Mg	23.41 мг	400 мг	5.9%	3.7%	1709 г
Натрий, Na	91.12 мг	1300 мг	7%	4.4%	1427 г
Сера, S	146.28 мг	1000 мг	14.6%	9.3%	684 г
Фосфор, P	137.8 мг	800 мг	17.2%	10.9%	581 г
Хлор, Cl	112.98 мг	2300 мг	4.9%	3.1%	2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.7 мкг	~
Железо, Fe	1.809 мг	18 мг	10.1%	6.4%	995 г
Йод, I	8.99 мкг	150 мкг	6%	3.8%	1669 г
Кобальт, Co	2.476 мкг	10 мкг	24.8%	15.7%	404 г
Марганец, Mn	0.246 мг	2 мг	12.3%	7.8%	813 г
Медь, Cu	144.69 мкг	1000 мкг	14.5%	9.2%	691 г
Молибден, Mo	5.112 мкг	70 мкг	7.3%	4.6%	1369 г
Олово, Sn	2.77 мкг	~
Селен, Se	19.64 мкг	55 мкг	35.7%	22.7%	280 г
Стронций, Sr	3.63 мкг	~
Фтор, F	22.81 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17536 г
Хром, Cr	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	2.8%	2294 г
Цинк, Zn	0.5828 мг	12 мг	4.9%	3.1%	2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.459 г	~
Аргинин*	0.733 г	~
Валин	0.635 г	~
Гистидин*	0.312 г	~
Изолейцин	0.567 г	~
Лейцин	1.011 г	~
Лизин	0.828 г	~
Метионин	0.301 г	~
Метионин + Цистеин	0.415 г	~
Треонин	0.481 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.575 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.99 г	~
Заменимые аминокислоты	3.288 г	~
Аланин	0.543 г	~
Аспарагиновая кислота	0.829 г	~
Глицин	0.672 г	~
Глутаминовая кислота	1.918 г	~
Пролин	1.121 г	~
Серин	0.619 г	~
Тирозин	0.463 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.386 г	~
10:0 Каприновая	0.307 г	~
12:0 Лауриновая	2.444 г	~
14:0 Миристиновая	0.971 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.773 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.417 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.566 г	min 16.8 г	9.3%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.845 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Торт "Баунти" (копия) составляет 157,6 кКал.

Порция = 199 гр (313.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.6 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "БАУНТИ" (КОПИЯ)

Торт "Баунти" (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 12,3 %, медью - 14,5 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Торт "Баунти" (копия)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт "Баунти" (копия), калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Баунти" (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе