Рецепт Салат кейл_черри_горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кейл_черри_горох

капуста кейл	40 г
Помидор (томат), парниковый	80 г
Авокадо	30 г
Горошек зеленый свежий	10 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	10 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	7 г
Подсолнечное масло	15 г
Лаймовый сок, необработанный	15 г
Мед пчелиный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кейл_черри_горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.2 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.9%	2171 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	14.7%	424 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2%	3085 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.6%	1111 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2%	3097 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.8 мкг	900 мкг	4%	2.5%	2514 г
альфа Каротин	3.443 мкг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	2.7%	2283 г
бета Криптоксантин	3.962 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.764 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.9%	3214 г
Витамин В4, холин	9.53 мг	500 мг	1.9%	1.2%	5247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.505 мг	5 мг	10.1%	6.3%	990 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	2.6%	2469 г
Витамин В9, фолаты	23.981 мкг	400 мкг	6%	3.7%	1668 г
Витамин C, аскорбиновая	12.44 мг	90 мг	13.8%	8.6%	723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.433 мг	15 мг	29.6%	18.5%	338 г
бета Токоферол	0.051 мг	~
гамма Токоферол	0.647 мг	~
дельта Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	0.508 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9843 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	4.1%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.0371 мг	20 мг	5.2%	3.2%	1928 г
Ниацин	0.288 мг	~
Бетаин	0.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.14 мг	2500 мг	9.9%	6.2%	1007 г
Кальций, Ca	12.03 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8313 г
Кремний, Si	3.519 мг	30 мг	11.7%	7.3%	853 г
Магний, Mg	36.74 мг	400 мг	9.2%	5.7%	1089 г
Натрий, Na	8.07 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	16109 г
Сера, S	30.38 мг	1000 мг	3%	1.9%	3292 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	9.5%	659 г
Хлор, Cl	25.13 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	9152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.6 мкг	~
Бор, B	55 мкг	~
Ванадий, V	4.73 мкг	~
Железо, Fe	0.831 мг	18 мг	4.6%	2.9%	2166 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13761 г
Кобальт, Co	2.601 мкг	10 мкг	26%	16.2%	384 г
Литий, Li	11.178 мкг	~
Марганец, Mn	0.377 мг	2 мг	18.9%	11.8%	531 г
Медь, Cu	201.13 мкг	1000 мкг	20.1%	12.5%	497 г
Молибден, Mo	4.276 мкг	70 мкг	6.1%	3.8%	1637 г
Никель, Ni	12.568 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	58.6 мкг	~
Селен, Se	3.431 мкг	55 мкг	6.2%	3.9%	1603 г
Стронций, Sr	0.9 мкг	~
Титан, Ti	0.92 мкг	~
Фтор, F	14.25 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28070 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	2.6%	2451 г
Цинк, Zn	0.7464 мг	12 мг	6.2%	3.9%	1608 г
Цирконий, Zr	7.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.501 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.49 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	62.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.849 мг	~
Стигмастерол	0.283 мг	~
бета Ситостерол	25.519 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.07 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.507 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.127 г	min 16.8 г	24.6%	15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.736 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.88 г	от 11.2 до 20.6 г	61.4%	38.3%
18:2 Линолевая (ud)	6.476 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.923 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат кейл_черри_горох составляет 160,2 кКал.

Порция = 212 гр (339.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕЙЛ_ЧЕРРИ_ГОРОХ

Салат кейл_черри_горох богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином E - 29,6 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 18,9 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Салат кейл_черри_горох

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат кейл_черри_горох, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кейл_черри_горох, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе