Рецепт Кетчинез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчинез

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Кетчуп 75 г
Горчица столовая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчинез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.1% 2533 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 16.5% 164 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1.7% 1610 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.5% 4920 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 0.6% 4523 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Ликопин 4523.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.7% 1622 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.823 мг 15 мг 105.5% 28.5% 95 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8915 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2243 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.13 мг 2500 мг 6.1% 1.6% 1643 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 1% 2787 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 1.8% 1502 г
Натрий, Na 752.5 мг 1300 мг 57.9% 15.6% 173 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 2.1% 1262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 3% 909 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6349 г
Медь, Cu 31.87 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3138 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 20913 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 70671 г
Цинк, Zn 0.0638 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
бета Ситостерол 65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.244 г ~
18:0 Стеариновая 1.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.166 г min 16.8 г 48.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.815 г от 11.2 до 20.6 г 105.9% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 19.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кетчинез составляет 370,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 34.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧИНЕЗ

Кетчинез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 105,5 %, железом - 11 %

Чем полезен Кетчинез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчинез, калорийность 370,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчинез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы