Рецепт Корейка свинная запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейка свинная запеченая

Корейка, карбонад 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейка свинная запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.5% 608 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 17.9% 155 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.6% 4687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.2% 2261 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 0.3% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11056 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.972 мг 15 мг 26.5% 7.3% 378 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12346 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9345 мг 20 мг 4.7% 1.3% 2140 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.41 мг 2500 мг 1.5% 0.4% 6509 г
Кальций, Ca 124.26 мг 1000 мг 12.4% 3.4% 805 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 0.6% 5128 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 0.6% 4926 г
Натрий, Na 171.16 мг 1300 мг 13.2% 3.7% 760 г
Сера, S 38.51 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 2.7% 1011 г
Хлор, Cl 164.8 мг 2300 мг 7.2% 2% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 0.6% 4945 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 1.8% 1524 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4211 г
Медь, Cu 17.9 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5587 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24735 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2627 г
Фтор, F 3.54 мкг 4000 мкг 0.1% 112994 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 1.927 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.728 г от 11.2 до 20.6 г 51.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Корейка свинная запеченая составляет 361,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 36.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙКА СВИННАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ

Корейка свинная запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,5 %, кальцием - 12,4 %

Чем полезен Корейка свинная запеченая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейка свинная запеченая, калорийность 361,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейка свинная запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги