Рецепт Мороженое шоколадное_0210. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое шоколадное_0210

Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Сгущеное Молоко с Сахаром и Какао [Ирбитский Молочный Завод] 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое шоколадное_0210".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.1% 509 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.5% 842 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1701 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.787 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8356 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4149 мг 20 мг 2.1% 1% 4820 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.77 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3983 г
Кальций, Ca 47.34 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8180 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6432 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7174 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Хлор, Cl 39.57 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3132 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 11.49 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8703 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25822 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.653 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Мороженое шоколадное_0210 составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое шоколадное_0210, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое шоколадное_0210, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги