Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 286 г |
Морковь (Мытьё, нарезка) | 82 г |
Свекла (Мытьё, нарезка) | 85 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
Сахар песок | 4 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Уксус столовый 9% | 3 г |
1. Капусту мелко нашинковать, подсолить и не много помять. 2. Морковь и свеклу нашинковать на терке для корейской моркови. 3. Смешать овощи в подходящей емкости. Чеснок очистить и измельчить. 4.В небольшой емкости соединить уксус, масло, чеснок, сахар и соль. Заправить салат.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.5% | 903 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3369 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2748 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 333.4 мкг | 900 мкг | 37% | 41.8% | 270 г |
бета Каротин | 2.024 мг | 5 мг | 40.5% | 45.7% | 247 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5605 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
Витамин В9, фолаты | 16.465 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2429 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.14 мг | 90 мг | 29% | 32.7% | 344 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.811 мг | 15 мг | 18.7% | 21.1% | 534 г |
Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 43.8% | 258 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7992 мг | 20 мг | 4% | 4.5% | 2503 г |
Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2475 г |
Кремний, Si | 48.355 мг | 30 мг | 161.2% | 181.9% | 62 г |
Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 5.5% | 2039 г |
Натрий, Na | 19.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6817 г |
Сера, S | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4129 г |
Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 5% | 2254 г |
Хлор, Cl | 39.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5823 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 392.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 197.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2497 г |
Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3896 г |
Кобальт, Co | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 28.2% | 400 г |
Литий, Li | 11.327 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 14.2% | 791 г |
Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
Молибден, Mo | 11.065 мкг | 70 мкг | 15.8% | 17.8% | 633 г |
Никель, Ni | 12.236 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12115 г |
Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 16.3% | 693 г |
Цинк, Zn | 0.3807 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3152 г |
Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
Валин | 0.05 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
Аланин | 0.056 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 88.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 13.277 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 39.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный из белокачанной капусты со свеклой и морковью составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 88.6 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 6.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 82.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|