Рецепт Бисквит с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит с кукурузной мукой
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 122 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с кукурузной мукой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.645 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 250.47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 89.17 мг | 500 мг | 17.8% | 7.8% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.05 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.3% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.344 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.164 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9805 мг | 20 мг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.6% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3554 г |
| Кремний, Si | 0.704 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4261 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1289 г |
| Натрий, Na | 64.89 мг | 1300 мг | 5% | 2.2% | 2003 г |
| Сера, S | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 6.5% | 677 г |
| Хлор, Cl | 57.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.389 мг | 18 мг | 13.3% | 5.8% | 753 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.988 мкг | 10 мкг | 39.9% | 17.5% | 251 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1679 г |
| Медь, Cu | 106.45 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 4.293 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1631 г |
| Никель, Ni | 5.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.468 мкг | 55 мкг | 24.5% | 10.8% | 408 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17536 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7954 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит с кукурузной мукой составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 39.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 47.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ
Бисквит с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,3 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 14,8 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 24,5 %
Чем полезен Бисквит с кукурузной мукой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Панкейк домашний
- Одадьи на кефире
- Фундук
- Каша овсянка
- Овсяные хлопья на воде
- Яичница в хлебе
- Ламинария восстановленная
- Салат с пекинкой
- Шоколад несквик
- Индейка с помидорами в микроволновке (копия)
- Ферро Гематоген
- Йогурт 3% דל לקטוז דנונה שטראוס
- Суп домашняя лапша
- Мясной хлеб по-баварски Глобус
- Хлеб гречневый
- Сыр плавленный "Чуйской"
- Форель слабосоленая
- Крем-сливки
- Сырники
- Торт шоколадный с ягодным конфи и сливками
- Ленивые вареники
- Клетчатка водорастворимая
- Сыр 10%
- Bauer Aprikose
- Сэндвич с куриной колбасой
- Сосиски куриные докторские
- Творог с мармеладом
- Орехово-фруктовый коктейль
- Сыр голландский красная цена
- Дрожжи нутритвные Red Mill
- Салат куриный с карнишонами
- Печень говяжья
- Блины мои
- Пиколинат цинка
- Пиколинат хрома
- Смузи_облепих,свекла,морк,ябл,шпин,щав,руккола,базил,урбеч арахис
- Цыпленок табака пф ВкусВилл
- Скумбрия припущенная в микроволновке
- Суппп
- Каша 5 злаков
- Смузи с бананом
- Пюре с котлетой Натур буфет
- JACOBS большая кружка
- Хлеб бездрожжевой Бейкер
- Каша геркулесовая
- Колбаса Вязянка
- Бендерки с мясом Домашняя работа
- Свинина запечённая
- Kiełbasa podwawelska
- Печенья геркулесовые с бананом и семечками
- Корейка постная свиная запеченная в рукаве
- Торт красный бархат
- Творог с бананом и сливами
- Пакетированный суп с вермишелью испрааленный
- Chleb na naturalnym zakwasie
- сыр мягкий с розмарином
- Филе куриное варёное
- Творог деревенский
- Клетчатка коноплянная
- Заварной ПП крем
- Кетчуп до шашлику «Чумак»
- Низкокалорийный джем вишня
- Masło
- Куриный суп с вермишелью
- Салат с печенью трески
- Конфеты Коркунов
- Cukier biały
- рыба жаренная
- Рулет из курицы «нежный»
- Кобасный фарш Для завтрака куриный, Золотой петушок
- Оладьи с шоколадом
- Торт с кремом
- молоко 1,5%
- Напиток рисовый nemoloko классический лайт 1.5%
- Сардина атлантическая натуральная Новый океан
- Житный хлеб избенка
- Каша овсяная на напитке рисовом nemoloko классическом лайт 1.5% и воде с 3 таблетками подсластителя
- Оливки Халкидики Перекресток
- Пшеничная каша
- Кабачек с фасолью и яйцом
- Протеин
- Сырные кексы
- Овсяноблин с кабачком
- Цикорий напиток растворимый
- Вафли йогурт
- Сырники
- Тесто на драники
- Начинка из курицы
- Овсяное молоко
- Омлетик
- Песочное пирожное
- Драники с начинкой
- Трубочки из лаваша с начинкой из сыра, брынзы, яйца и морковки по корейски
- Торт Парижель
- Льняные хлебцы
- Dolci тёмный трюфель молочный шоколад
- Запеканка с яблоком
- Салат из моркови с сыром
- Крамбл помидор/перец/лук
Метки: Как приготовить Бисквит с кукурузной мукой, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
