Рецепт Кабачковые оладьи с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с рисовой мукой

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 120 г
Мука Рисовая [Кудесница] 70 г
Чеснок 10 г
Не определен! 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.5% 1672 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 6.5% 1654 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 12.1% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.607 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3771 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 12% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 4.7% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.236 мкг 50 мкг 8.5% 9.2% 1180 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2131 мг 20 мг 6.1% 6.6% 1649 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.87 мг 2500 мг 7.5% 8.1% 1331 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4235 г
Кремний, Si 19.714 мг 30 мг 65.7% 71.1% 152 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4571 г
Натрий, Na 27.95 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2803 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1691 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2311 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3659 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 30.7% 353 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 5.3% 2057 г
Молибден, Mo 3.302 мкг 70 мкг 4.7% 5.1% 2120 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 6.403 мкг 55 мкг 11.6% 12.6% 859 г
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с рисовой мукой составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Кабачковые оладьи с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с рисовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с рисовой мукой, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы