Рецепт Хлеб содовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб содовый

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб содовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.7% 949 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.5% 595 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 27.38 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.263 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 4.3% 1052 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4748 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5789 мг 20 мг 7.9% 3.5% 1267 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.26 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3890 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8410 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 3.1% 1425 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1% 4469 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60185 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2676 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 47.37 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2757 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 3.8% 1188 г
Марганец, Mn 0.3008 мг 2 мг 15% 6.7% 665 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1889 г
Молибден, Mo 7.421 мкг 70 мкг 10.6% 4.8% 943 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 3.158 мкг 55 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 64.21 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6230 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Хлеб содовый составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СОДОВЫЙ

Хлеб содовый богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15 %

Чем полезен Хлеб содовый

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб содовый, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб содовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги