Рецепт Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна

Сок апельсиновый 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 100 г
Творог Обезжиренный [Малочны Гасцiнец] 170 г
Яйцо куриное 165 г
Сметана 15% Брест-Литовская [Савушкин Продукт] 10 г
Семена льна 15 г
Вода 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Арахис 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.5% 776 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.1% 431 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.2% 676 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 3.8% 918 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 10.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 4.6% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.428 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2171 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.7% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 2.3% 1523 г
гамма Токоферол 0.333 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.842 мкг 50 мкг 9.7% 3.4% 1033 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2086 мг 20 мг 11% 3.9% 906 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.53 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1048 г
Кальций, Ca 84.02 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Кремний, Si 3.778 мг 30 мг 12.6% 4.4% 794 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 1.8% 1992 г
Натрий, Na 121.1 мг 1300 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1707 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 7.7% 452 г
Хлор, Cl 35.49 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 30.67 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1465 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3614 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 8.8% 400 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.2756 мг 2 мг 13.8% 4.8% 726 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 3.6% 972 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1402 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.078 мкг 55 мкг 14.7% 5.1% 681 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1977 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
Кампестерол 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.893 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.131 г min 16.8 г 24.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.399 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ С АРАХИСОМ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна, калорийность 285,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-апельсиновый пирог с арахисом и семенами льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги