Рецепт Мулет "Сладкий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мулет "Сладкий"

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мулет "Сладкий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.8% 1407 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.2% 475 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.7% 678 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2284 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 54.85 мг 500 мг 11% 4.3% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.803 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4080 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.833 мг 15 мг 32.2% 12.5% 310 г
Витамин Н, биотин 3.708 мкг 50 мкг 7.4% 2.9% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5135 мг 20 мг 7.6% 3% 1321 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.96 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4101 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5141 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Натрий, Na 396.28 мг 1300 мг 30.5% 11.9% 328 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 2% 1948 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Хлор, Cl 608.2 мг 2300 мг 26.4% 10.3% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2184 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4261 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 8.5% 459 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 3.7% 1046 г
Медь, Cu 47.66 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2098 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 3.6% 1073 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 6.591 мкг 55 мкг 12% 4.7% 834 г
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 47.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8384 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.481 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Мулет "Сладкий" составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЛЕТ "СЛАДКИЙ"

Мулет "Сладкий" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 32,2 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Мулет "Сладкий"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мулет "Сладкий", калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мулет "Сладкий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы