Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 0 г
Лисички (Варка со сливом) 179 г
Картофель (Варка без слива) 379 г
Лук репчатый (Пассерование) 54 г
Морковь (Пассерование) 61 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Петрушка сушеная 0 г
Укроп, сушеный 6 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Бульон куриный 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Бульон говяжий 1228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.2% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.4% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.9% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 12% 2560 г
Зола 1.251 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 29.8% 1027 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 31.9% 962 г
Лютеин + Зеаксантин 0.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 20.6% 1500 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 4% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.311 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12081 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 10.4% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 17.2% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5078 мг 20 мг 7.5% 23% 1326 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.81 мг 2500 мг 13.6% 41.7% 734 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5283 г
Кремний, Si 8.189 мг 30 мг 27.3% 83.7% 366 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 11.3% 2686 г
Натрий, Na 300.02 мг 1300 мг 23.1% 70.9% 433 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 9.5% 3270 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 18.1% 1691 г
Хлор, Cl 242.35 мг 2300 мг 10.5% 32.2% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 12.6% 2466 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14423 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 56.7% 541 г
Литий, Li 11.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 12.6% 2430 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 33.7% 912 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 10.1% 3059 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 1.241 мкг 55 мкг 2.3% 7.1% 4432 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36331 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 19.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 7.7% 4016 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.281 г ~
Сахароза 0.495 г ~
Фруктоза 0.102 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.081 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп грибной

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы