Рецепт Солянка с колбасой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с колбасой и картошкой

Колбаса варено-копченая 271 г
Колбаса вареная для завтрака 223 г
Огурец маринованный 80 г
Лук жареный по 2-56 56 г
Морковь (Жарка) 78 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1900 г
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с колбасой и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.5% 683 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 3.8% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 12.6% 733 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.615 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24768 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2102 мг 20 мг 11.1% 10.3% 905 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.79 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2298 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6414 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 2% 4539 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3527 г
Натрий, Na 415.21 мг 1300 мг 31.9% 29.5% 313 г
Сера, S 60.96 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1640 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 9.5% 972 г
Хлор, Cl 186.71 мг 2300 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 19% 486 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 2.8% 3294 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4581 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6433 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22472 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 2.8% 3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Солянка с колбасой и картошкой составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ И КАРТОШКОЙ

Солянка с колбасой и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Солянка с колбасой и картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с колбасой и картошкой, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с колбасой и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы