Рецепт Напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Напиток

Кефир 2,5% жирности 100 г
Чернослив (слива сушеная) 12 г
Какао-порошок 2 г
Овсяные Отруби Очищающие [Dr Dias] 5 г
Льняное Семя [Верное Средство] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.2% 2190 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.7% 1169 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7586 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 12.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.724 мкг 50 мкг 5.4% 6.1% 1836 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9421 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2123 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.29 мг 2500 мг 9.3% 10.5% 1081 г
Кальций, Ca 109.22 мг 1000 мг 10.9% 12.3% 916 г
Кремний, Si 1.934 мг 30 мг 6.4% 7.2% 1551 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 8.1% 1393 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3057 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 3% 3643 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 13.2% 857 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 4.5% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 5.6% 2003 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 11.9% 945 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Медь, Cu 112.99 мкг 1000 мкг 11.3% 12.7% 885 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 9.7% 1165 г
Никель, Ni 6.149 мкг ~
Олово, Sn 10.74 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.683 мкг 55 мкг 3.1% 3.5% 3268 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19066 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 4.6% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Напиток составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПИТОК

Напиток богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, фосфором - 11,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Напиток

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Напиток, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты