Рецепт Рыбный суп со сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп со сливочным сыром

Вода 1800 г
Форель, все виды 600 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Сыр плавленый "мятный", м.д.ж. 30% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп со сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.8% 1490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 9.9% 1642 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 9.1% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 5.2% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 14.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.983 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8027 г
Витамин В12, кобаламин 1.617 мкг 3 мкг 53.9% 87.2% 186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3.2% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 13.6% 1190 г
Витамин D3, холекальциферол 0.81 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3991 мг 20 мг 7% 11.3% 1429 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.91 мг 2500 мг 7.8% 12.6% 1289 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 4.9% 3353 г
Кремний, Si 5.678 мг 30 мг 18.9% 30.6% 528 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3565 г
Натрий, Na 44.37 мг 1300 мг 3.4% 5.5% 2930 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 9.1% 1793 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 18.1% 891 г
Хлор, Cl 13.34 мг 2300 мг 0.6% 1% 17241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 4.9% 3297 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 17.6% 920 г
Литий, Li 8.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 16.5% 980 г
Медь, Cu 70.9 мкг 1000 мкг 7.1% 11.5% 1410 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3305 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 2.677 мкг 55 мкг 4.9% 7.9% 2055 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 66.97 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5973 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 3.2% 4959 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 53.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.11 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп со сливочным сыром составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Рыбный суп со сливочным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 53,9 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Рыбный суп со сливочным сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп со сливочным сыром, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп со сливочным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы