Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели

Форель, все виды 150 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Кукуруза, консервы 107 г
Бульон рыбный 470 г
Морковь (Жарка) 70 г
Фасоль, зерно (Варка) 37 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.1% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 20.9% 1031 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 21.9% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.2% 2647 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 5.6% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 16.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.214 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7672 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 72% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.9% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 8.4% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.394 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 10.1% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0875 мг 20 мг 5.4% 11.6% 1839 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.11 мг 2500 мг 5.4% 11.6% 1850 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6150 г
Кремний, Si 3.492 мг 30 мг 11.6% 24.9% 859 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3763 г
Натрий, Na 139.18 мг 1300 мг 10.7% 23% 934 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 8% 2706 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 16.8% 1284 г
Хлор, Cl 85.56 мг 2300 мг 3.7% 8% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4569 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 16.8% 1290 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 16.8% 1281 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 14% 1527 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 6.2% 3493 г
Никель, Ni 4.571 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 8.4% 2577 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 34.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11638 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4732 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,5 %, кремнием - 11,6 %

Чем полезен Суп из форели

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты