Рецепт Мой любимый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой любимый завтрак

Творог 9% жирности 100 г
Грецкий орех 10 г
Банан 200 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Какао-бобы 20 г
Гранат 50 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой любимый завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.1% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 3.2% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 10.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 17.067 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.7% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 9% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 3.369 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1484 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.58 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.09 мг 2500 мг 10.6% 7.9% 947 г
Кальций, Ca 63.93 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1564 г
Кремний, Si 36.111 мг 30 мг 120.4% 89.3% 83 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 6% 1229 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4435 г
Сера, S 57.83 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1729 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 9.6% 777 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 2.2% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 173.8 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3% 2446 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4532 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 14.8% 500 г
Литий, Li 1.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 11.3% 657 г
Медь, Cu 186.47 мкг 1000 мкг 18.6% 13.8% 536 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1187 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 7.529 мкг 55 мкг 13.7% 10.2% 731 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12477 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2372 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.556 мг ~
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Мой любимый завтрак составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК

Мой любимый завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 120,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 15,2 %, медью - 18,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Мой любимый завтрак

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой любимый завтрак, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой любимый завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты