Рецепт Салат из овощей со сметаной 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей со сметаной 10%

Помидор (томат), парниковый 143 г
Огурец парниковый 52 г
Перец сладкий красный 42 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 10 % 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей со сметаной 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.4% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.5% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 25.4% 1136 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 27.4% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.897 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10264 г
Витамин C, аскорбиновая 42.93 мг 90 мг 47.7% 137.5% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.3% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 16.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.4505 мг 20 мг 2.3% 6.6% 4440 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.68 мг 2500 мг 7.1% 20.5% 1399 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9132 г
Кремний, Si 14.401 мг 30 мг 48% 138.3% 208 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 3.5% 8316 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15532 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6489 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.4% 2759 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 4.3% 6727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 7.5% 3830 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9202 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 108.4% 266 г
Литий, Li 23.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 17.6% 1643 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 22.2% 1292 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 15.9% 1823 г
Никель, Ni 6.655 мкг ~
Рубидий, Rb 124.4 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18644 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29499 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 19.9% 1449 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4315 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной 10% составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ СО СМЕТАНОЙ 10%

Салат из овощей со сметаной 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,7 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат из овощей со сметаной 10%

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей со сметаной 10%, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей со сметаной 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы