Рецепт Солянка 09.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка 09.01.21

Вода 2700 г
Куриный окорочок (Варка) 346 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Морковь (Пассерование) 125 г
Лук репчатый (Пассерование) 133 г
Карбонад Деликатесный [Ближние Горки] 197 г
Окорок Свиной [Ближние Горки] 240 г
Колбаса Краковская [Ближние Горки] 261 г
Колбаса Вареная Докторская Традиционная [Стародворье] 279 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Томатная Паста [Кубаночка] 30 г
Каперсы [Iposea] 142 г
Оливки Черные без Косточек [Spainolli] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка 09.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.9% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.7% 1217 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 7.6% 1895 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 8% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.073 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 37279 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4195 мг 20 мг 2.1% 3% 4768 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.49 мг 2500 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12755 г
Кремний, Si 5.145 мг 30 мг 17.2% 24.6% 583 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6601 г
Натрий, Na 152.97 мг 1300 мг 11.8% 16.9% 850 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 2.9% 4904 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3.1% 4624 г
Хлор, Cl 243.92 мг 2300 мг 10.6% 15.2% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6593 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 20.5% 701 г
Литий, Li 6.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Медь, Cu 30.52 мкг 1000 мкг 3.1% 4.4% 3277 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 5.7% 2517 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 59.92 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6676 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6791 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Солянка 09.01.21 составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 206 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА 09.01.21

Солянка 09.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Солянка 09.01.21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка 09.01.21, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка 09.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты