Рецепт Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками)

Картофель (Варка без слива) 626 г
Лук репчатый (Жарка) 193 г
Фарш из говядины 400 г
Вода 1370 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 283 г
Сыр плавленый Янтарь сливочный 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 24 г
Морковь (Жарка) 176 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.1% 2714 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.5% 824 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.1% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 14.6% 763 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 15.2% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 1% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.726 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14674 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 6% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4756 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4205 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 6.7% 1656 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2% 5634 г
Кремний, Si 7.606 мг 30 мг 25.4% 28.3% 394 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4329 г
Натрий, Na 6.85 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18978 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7153 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3187 г
Хлор, Cl 25.03 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6164 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 16.7% 667 г
Литий, Li 9.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Медь, Cu 41.43 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2414 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2065 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39855 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 53.92 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7418 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6795 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками) составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 207 гр (185.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОБЖОРКА (С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ, СЫРОМ И СЛИВКАМИ)

Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками), калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Обжорка (с говяжьим фаршем, сыром и сливками), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы