Рецепт Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen]

Лаваш белый, обогащенный 70 г
Куриная грудка (филе) 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Огурец парниковый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.1% 650 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10% 392 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.3% 1184 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 17.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.9% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.8% 1029 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 59.256 мкг 400 мкг 14.8% 5.8% 675 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.48 мг 15 мг 29.9% 11.8% 335 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.113 мг 20 мг 20.6% 8.1% 486 г
Ниацин 2.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.6 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1576 г
Кальций, Ca 159.4 мг 1000 мг 15.9% 6.3% 627 г
Кремний, Si 5.488 мг 30 мг 18.3% 7.2% 547 г
Магний, Mg 34.47 мг 400 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Натрий, Na 373.02 мг 1300 мг 28.7% 11.3% 349 г
Сера, S 110.81 мг 1000 мг 11.1% 4.4% 902 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 7.4% 531 г
Хлор, Cl 198.02 мг 2300 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3.3% 1186 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 10% 394 г
Литий, Li 2.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 3.9% 1025 г
Медь, Cu 92.47 мкг 1000 мкг 9.2% 3.6% 1081 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2297 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 15.684 мкг 55 мкг 28.5% 11.2% 351 г
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13703 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 4.6% 853 г
Цинк, Zn 1.0712 мг 12 мг 8.9% 3.5% 1120 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 1.986 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.526 г min 16.8 г 21% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.399 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen] составляет 254,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (546.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ-РОЛЛ "ЦЕЗАРЬ" [TREND BY MF KITCHEN]

Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B9 - 14,8 %, витамином E - 29,9 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 28,5 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen], калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич-ролл "Цезарь" [trend by MF kitchen], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы