Рецепт Творожный кто кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кто кекс

Семена льна 150 г
Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Стевия [Худеем За Неделю] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кто кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8.3% 439 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.3% 295 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 14.7% 247 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.4% 1544 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 192.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.518 мг 1.5 мг 34.5% 12.5% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 5% 717 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 5.5% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 4% 913 г
Витамин В9, фолаты 47.233 мкг 400 мкг 11.8% 4.3% 847 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 7.8% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5556 г
гамма Токоферол 5.914 мг ~
дельта Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 3.6% 996 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.581 мг 20 мг 17.9% 6.5% 559 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.05 мг 2500 мг 16.8% 6.1% 594 г
Кальций, Ca 221.07 мг 1000 мг 22.1% 8% 452 г
Магний, Mg 131.31 мг 400 мг 32.8% 11.9% 305 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Сера, S 178.34 мг 1000 мг 17.8% 6.4% 561 г
Фосфор, P 407.6 мг 800 мг 51% 18.5% 196 г
Хлор, Cl 105.53 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 4.6% 795 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2052 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 5.7% 633 г
Марганец, Mn 0.7475 мг 2 мг 37.4% 13.6% 268 г
Медь, Cu 413.92 мкг 1000 мкг 41.4% 15% 242 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1357 г
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Селен, Se 28.352 мкг 55 мкг 51.5% 18.7% 194 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16387 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 1.637 мг 12 мг 13.6% 4.9% 733 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.8 г от 0.9 до 3.7 г 183.8% 66.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.33 мг max 300 мг
Кампестерол 13.34 мг ~
Стигмастерол 3.261 мг ~
бета Ситостерол 26.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.288 г min 16.8 г 25.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.948 г от 11.2 до 20.6 г 79.9% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.769 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожный кто кекс составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КТО КЕКС

Творожный кто кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,5 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 16,8 %, кальцием - 22,1 %, магнием - 32,8 %, фосфором - 51 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 37,4 %, медью - 41,4 %, селеном - 51,5 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Творожный кто кекс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кто кекс, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кто кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы