Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Бульон куриный 300 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7% 2106 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 31.9% 467 г
альфа Каротин 2.402 мкг ~
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 34.7% 429 г
бета Криптоксантин 17.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2169 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 4.6% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 26.874 мкг 400 мкг 6.7% 10% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 8.2% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3% 5017 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.364 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 32.5% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.3474 мг 20 мг 6.7% 10% 1484 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 47.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.73 мг 2500 мг 8.3% 12.4% 1198 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6378 г
Кремний, Si 6.967 мг 30 мг 23.2% 34.6% 431 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 10.9% 1375 г
Натрий, Na 70.03 мг 1300 мг 5.4% 8% 1856 г
Сера, S 32.62 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3066 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 13.4% 1113 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 6% 2483 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 11.5% 1302 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 16.5% 898 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 14.8% 1008 г
Молибден, Mo 2.123 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3297 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.792 мкг 55 мкг 3.3% 4.9% 3069 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45714 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 23,2 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги