Рецепт Мусс яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс яблочный

Яблоко (Запекание) 250 г
Яичный белок куриный 35 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.5% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.5% 1176 г
Вода 113.8 г 2273 г 5% 7.9% 1997 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.6% 1837 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.994 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20060 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 16.4% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4219 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2954 мг 20 мг 6.5% 10.3% 1544 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.15 мг 2500 мг 11.1% 17.6% 902 г
Кальций, Ca 43.04 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2323 г
Кремний, Si 1.852 мг 30 мг 6.2% 9.9% 1620 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3152 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 6% 2643 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3438 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 226.9 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 18.8% 845 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 16.9% 947 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4124 г
Медь, Cu 166.87 мкг 1000 мкг 16.7% 26.6% 599 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 14.6% 1089 г
Никель, Ni 15.741 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 2.87 мкг 55 мкг 5.2% 8.3% 1916 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13500 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 13% 1222 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7105 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс яблочный составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 113.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ЯБЛОЧНЫЙ

Мусс яблочный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, железом - 11,8 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Мусс яблочный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс яблочный, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги