Рецепт Кекс LCHF на сметане с курагой бол.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс LCHF на сметане с курагой бол.

Мука Кокосовая [Newa Nutrition] 200 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 50 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
ксантановая камедь 1.6 г
Яйцо куриное 254 г
Сметана 20% жирности 350 г
Кокосовое масло (жидкое) 98 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Арахис жареный 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

825 сырого вместе с формой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс LCHF на сметане с курагой бол.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.9% 576 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 12.9% 219 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.4% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 5.1% 554 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Витамин В4, холин 84 мг 500 мг 16.8% 4.7% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.081 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 2.7% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 1.7% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 2.1% 1317 г
Витамин Н, биотин 7.461 мкг 50 мкг 14.9% 4.2% 670 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2729 мг 20 мг 11.4% 3.2% 880 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.85 мг 2500 мг 8.9% 2.5% 1122 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1783 г
Кремний, Si 5.808 мг 30 мг 19.4% 5.5% 517 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 1.9% 1458 г
Натрий, Na 158.5 мг 1300 мг 12.2% 3.4% 820 г
Сера, S 69.7 мг 1000 мг 7% 2% 1435 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 3.5% 806 г
Хлор, Cl 66.85 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1772 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1754 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 10.1% 281 г
Литий, Li 1.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 2.2% 1267 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 1.9% 1490 г
Никель, Ni 8.166 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.241 мкг 55 мкг 15% 4.2% 667 г
Стронций, Sr 15.92 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14215 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 3.6% 791 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2131 г
Цирконий, Zr 3.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.714 г ~
10:0 Каприновая 0.616 г ~
12:0 Лауриновая 4.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.106 г min 16.8 г 30.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс LCHF на сметане с курагой бол. составляет 353,9 кКал.

  • Порция = 95 гр (336.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС LCHF НА СМЕТАНЕ С КУРАГОЙ БОЛ.

Кекс LCHF на сметане с курагой бол. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 16,8 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 15 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Кекс LCHF на сметане с курагой бол.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс LCHF на сметане с курагой бол., калорийность 353,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс LCHF на сметане с курагой бол., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги