Рецепт Кабачок с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок с помидорами и сыром
| Кабачок | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Чеснок, зелень | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидорами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14.3% | 509 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.7 мкг | 900 мкг | 26.2% | 19.1% | 382 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.788 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 11.1% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.65 мг | 15 мг | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 10.2% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7519 мг | 20 мг | 8.8% | 6.4% | 1142 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.04 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 185.04 мг | 1000 мг | 18.5% | 13.5% | 540 г |
| Кремний, Si | 14.019 мг | 30 мг | 46.7% | 34% | 214 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2140 г |
| Натрий, Na | 201.1 мг | 1300 мг | 15.5% | 11.3% | 646 г |
| Сера, S | 56.73 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1763 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 10.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 264.8 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.4% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2341 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 20% | 365 г |
| Литий, Li | 8.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Медь, Cu | 91.69 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 7.312 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.6% | 957 г |
| Никель, Ni | 5.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.083 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.4% | 1347 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43290 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.9438 мг | 12 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | min 16.8 г | 16.2% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с помидорами и сыром составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Кабачок с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,2 %, витамином C - 15,2 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 14 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 46,7 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 27,4 %
Чем полезен Кабачок с помидорами и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вино Аристов 8
- Овсяная каша
- Пирог с малиной Черкассы
- Рамен с ростбифом
- Caramel Macchiato Starbucks
- Рулеты из скумбрии с овощами
- Чираши
- Клубника и земляника
- Маринованные баклажаны
- горячий шоколад
- Торт
- Гречка на воде
- Кето пирог с мясом
- Грудка в маринаде
- Цезарь вегетарианский соевый без майонеза и сухарей
- Шакшука
- Свекла с чеснок
- Вок
- Dry raspberries
- Протеиновый батончик Beauty Fit Crunch
- Компот из вишни
- Сыр "Голландский"
- 2
- Dry blueberries
- Судак горячего копчения
- тефтели куриные
- Плов
- Заливной пирог с капустой
- Лапша с говядиной в остром соусе
- Овощное рагу с говядиной
- Конфета Баунти
- Капуста огурец помидор
- молоко 6%
- Печенье овсяный десерт Князев
- Куриные щи
- Хлеб целебный с йодказеином
- Баклажановая икра
- Хлеб бездрожжевой подовый со льном
- 3
- Шашлык 250 гр.
- Буженина
- Шашлык 250 гр
- Хлебцы с лимоном и имбирем
- Шаурма с курицей
- Запеканка с заливкой творогом
- Творог обезжиренный
- Отборная сельдь
- Мяфли
- Rline power whey 60% протеин
- Салат со шпинатом
- 3
- Макароны по флотски
- Баранина с баклажаном
- 17.07.22 Салат с тунцом
- Хлеб дарницкий
- Баклажаны с сыром и помидорами
- Тёплый салат с брокколи
- Творожная запеканка
- Хлеб донской
- Цыплёнок тапака AGri
- Салат сытный 2
- Биотин и фолиевая кислота
- Салат с тунцом
- Жареные крылья куриные маринованные без масла SV
- Nutella (с полезностью)
- Сандерс Картофель по деревенски
- Заправка сметанно-горчичная
- The original bucheron 72%
- Фарш для перца, голубцов, котлет
- Фасоль в томате с лимоном
- Овсяная каша
- Чиа пудинг
- Творог 5%
- Перец фаршированный
- Пюре картофельное
- Рубленые котлеты жареные
- Гречка
- Вок
- Смородина протертая с сахаром
- 4
- Суп луковый сырный
- 5 смузи сельдерей
- Бри
- Капуста с мясом
- Сырок творожный с ванилином
- Суп из риса с курицей
- Блин-омлет с куриным филе Вкусвилл
- Варенье из черники (в хлебопечке)
- Печенька
- Тушёные овощи
- Суп дал
- Масло сливочное 72,5
- Бургер с растительным мясом
- Творог мягкий 0%
- Рыбные котлеты из трески
- Семечки обжаренные с морской солью
- Энергетик
- Балык куриный Скворцово
- Йогуртовый торт
- 6 смузи
Метки: Как приготовить Кабачок с помидорами и сыром, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
