Рецепт Лимонник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонник

Лимон 187 г
Сахар песок 298 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.8% 1462 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 6.9% 384 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 6.7% 397 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 2.6% 1042 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 3.3% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 36.101 мкг 400 мкг 9% 2.4% 1108 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 2.1% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.4% 1951 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3765 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7302 мг 20 мг 8.7% 2.3% 1156 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.61 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2144 г
Кальций, Ca 41.65 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2401 г
Кремний, Si 1.809 мг 30 мг 6% 1.6% 1658 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Натрий, Na 15.98 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8135 г
Сера, S 38.37 мг 1000 мг 3.8% 1% 2606 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 2.1% 1246 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.2 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1% 2553 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 2.5% 1079 г
Литий, Li 1.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.2198 мг 2 мг 11% 2.9% 910 г
Медь, Cu 86.32 мкг 1000 мкг 8.6% 2.3% 1158 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 2.2% 1234 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.714 мкг 55 мкг 4.9% 1.3% 2027 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28490 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 1% 2598 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.503 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 1.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.138 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.316 г min 16.8 г 25.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лимонник составляет 376,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 55.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННИК

Лимонник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Лимонник

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонник, калорийность 376,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты