Рецепт Салат с фету. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фету

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 90 г
Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Пекинская капуста 90 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фету".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.9% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12% 1037 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 13.8% 902 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.148 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 7.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В4, холин 45.72 мг 500 мг 9.1% 11.3% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 5.4% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 13.3% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 15.3% 810 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 5.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 4.037 мкг 50 мкг 8.1% 10.1% 1239 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 13% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.4019 мг 20 мг 7% 8.7% 1427 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.82 мг 2500 мг 7.5% 9.4% 1331 г
Кальций, Ca 122.52 мг 1000 мг 12.3% 15.3% 816 г
Кремний, Si 14.607 мг 30 мг 48.7% 60.7% 205 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3587 г
Натрий, Na 207.37 мг 1300 мг 16% 20% 627 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1447 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 17.1% 728 г
Хлор, Cl 322.24 мг 2300 мг 14% 17.5% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2184 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3606 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 43.5% 287 г
Литий, Li 7.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1927 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 8.2% 1514 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 5.7% 2160 г
Никель, Ni 3.412 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 5.53 мкг 55 мкг 10.1% 12.6% 995 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26264 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.8738 мг 12 мг 7.3% 9.1% 1373 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.161 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.424 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с фету составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 203 гр (162.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕТУ

Салат с фету богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 12,3 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат с фету

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фету, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фету, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы