Рецепт Роллы meie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы meie

Лосось атлантический (семга) 12 г
Огурец без кожуры 4 г
Авокадо 5 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы meie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.1% 1101 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 3.304 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 4.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 12.4% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 11.3% 685 г
Витамин В9, фолаты 18.174 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 20.3% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5521 г
Витамин D, кальциферол 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 13.4% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2086 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.8617 мг 20 мг 14.3% 11.1% 699 г
Ниацин 1.565 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.13 мг 2500 мг 7.7% 6% 1294 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8425 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2320 г
Натрий, Na 220.28 мг 1300 мг 16.9% 13.1% 590 г
Сера, S 69.06 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1448 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 8.3% 935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 6.8% 1150 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 40.5% 192 г
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 10.9% 708 г
Медь, Cu 129.54 мкг 1000 мкг 13% 10.1% 772 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6711 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Селен, Se 13.65 мкг 55 мкг 24.8% 19.3% 403 г
Фтор, F 113.05 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3538 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 22.3% 348 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.543 мг ~
Стигмастерол 0.217 мг ~
бета Ситостерол 8.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Роллы meie составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 46 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ MEIE

Роллы meie богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином D - 17,3 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 52,2 %, марганцем - 14,1 %, медью - 13 %, селеном - 24,8 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Роллы meie

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы meie, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы meie, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы