Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырные

Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 150 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.6% 503 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.4% 286 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 3.9% 971 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Витамин В4, холин 70.66 мг 500 мг 14.1% 5.4% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.43 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9029 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 5.628 мкг 50 мкг 11.3% 4.3% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2387 мг 20 мг 6.2% 2.4% 1615 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.35 мг 2500 мг 2.5% 1% 3946 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 2987 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.4% 9934 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6504 г
Натрий, Na 332.22 мг 1300 мг 25.6% 9.8% 391 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1828 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.2% 1189 г
Хлор, Cl 504.45 мг 2300 мг 21.9% 8.4% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2365 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 10.9% 351 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Медь, Cu 32.04 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3121 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1792 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 8.456 мкг 55 мкг 15.4% 5.9% 650 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22087 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.354 г min 16.8 г 14% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 261,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНЫЕ

Вафли сырные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,3 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Вафли сырные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырные, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы