Рецепт Финский черничный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский черничный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 260 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Черника (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский черничный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.1% 1551 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.1% 352 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5.4% 595 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 4.6% 695 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В4, холин 81.12 мг 500 мг 16.2% 5.2% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.205 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6446 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 2% 1647 г
Витамин Н, биотин 4.769 мкг 50 мкг 9.5% 3.1% 1048 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3039 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1534 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.48 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2959 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 1.3% 2478 г
Кремний, Si 4.878 мг 30 мг 16.3% 5.2% 615 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 0.6% 4902 г
Натрий, Na 152.73 мг 1300 мг 11.7% 3.8% 851 г
Сера, S 48.92 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2044 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 2.7% 1183 г
Хлор, Cl 229.58 мг 2300 мг 10% 3.2% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 6.9% 464 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1967 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1287 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.656 мкг 55 мкг 10.3% 3.3% 972 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 30.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13167 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2827 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.922 г min 16.8 г 29.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Финский черничный пирог составляет 311,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ

Финский черничный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 16,2 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Финский черничный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский черничный пирог, калорийность 311,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский черничный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы