Рецепт Банановые оладьи с пряностями и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи с пряностями и лимоном

Банан 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 60 г
Оливковое масло 5 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи с пряностями и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.7% 1141 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5.7% 1145 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.8% 1118 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 9.3% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 7.8% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 8.3% 791 г
Витамин В9, фолаты 7.306 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5475 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 9.5% 691 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7294 мг 20 мг 8.6% 5.6% 1156 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1160 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2355 г
Кремний, Si 31.429 мг 30 мг 104.8% 68.3% 95 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1470 г
Натрий, Na 55.71 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 4% 1646 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 7.2% 900 г
Хлор, Cl 79.84 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1938 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2219 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 17.5% 373 г
Литий, Li 1.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 8.7% 753 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1418 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1949 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 10.184 мкг 55 мкг 18.5% 12.1% 540 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21680 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи с пряностями и лимоном составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 245 гр (375.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ С ПРЯНОСТЯМИ И ЛИМОНОМ

Банановые оладьи с пряностями и лимоном богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 104,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Банановые оладьи с пряностями и лимоном

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи с пряностями и лимоном, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи с пряностями и лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты