Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мясом

Свинина мясная 860 г
Рис белый, крупа рисовая 480 г
Капуста белокочанная 1000 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.6% 1018 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.7% 2920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.488 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6165 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 13.5% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 12.7% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.3993 мг 20 мг 7% 7.6% 1429 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.07 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2251 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7485 г
Кремний, Si 18.914 мг 30 мг 63% 68% 159 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 3.2% 3356 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 1.1% 9731 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2125 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.1% 1751 г
Хлор, Cl 17.79 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 20.9% 515 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1336 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 5.6% 1912 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 8% 1354 г
Никель, Ni 5.033 мкг ~
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.413 мкг 55 мкг 2.6% 2.8% 3892 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 73.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5427 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 7% 1534 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (185.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЯСОМ

Рис с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Рис с мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с мясом, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги